読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

毎日考

毎日がエブリリトルシング

ラー油と酢の割合

oryouri.2chblog.jp

「酢とコショウうめぇ」が流行ってるなどといって、本当は微妙だけど微妙って言えない心弱き若人もいるんじゃないのか?

あと、どこかにも書いたけど

ぎょうざの満州のぎょうざはもともと餡にコショウが効いてるので、酢コショウだれに漬けてもコショウぶんが全然わからないんですねー。

そんなわけで私は最近、醤油を二たらしするくらいの、かなり酢が多めの酢醤油です。一口かじって、中に酢をじょわって入れて食べるのが最高。

たまにやりすぎて咳き込むまでがセット。