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毎日考

毎日がエブリリトルシング

今日の弁当。

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久しぶりのわっぱ飯。

シャケ、キッチンバサミで切って日本酒にしばらく漬けて、あとは普通の魚焼きグリルで焼いたけど柔らかくできた。フライパンだとバラバラになっちゃうんだ。みりん少し絡めるのは美味しいけれど。

via https://dayone.me/1gdazcy